Bột năng đa dụng

Các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu/SPECIFICATIONS
STT Tên chỉ tiêu Đơn vị tính Mức công bố
1 Độ ẩm/Moisture % <13
2 Hàm lượng tinh bột/Starch content % >85
3 Hàm lượng tro tổng số/Ash % <0.20
4 Hàm lượng pH 10% (khối lượng/thể tích) Độ 5-7
5 Chỉ tiêu vi sinh/Microorganisms QD 46/2007/QD-BYT

Bột năng đa dụng Tada Food được chế biến từ nguồn nguyên liệu 100% tinh bột khoai mì. Sản phẩm có mùi thơm tự nhiên, độ mịn hoàn hảo, dễ tan trong nước và dẻo dai trong quá trình sử dụng. Bên cạnh đó sản phẩm không chứa chất bảo quản đảm bảo an toàn cho sức khỏe người thân trong gia đình bạn.

Bột năng đa dụng có các công dụng như:

  • Làm các loại bánh như bánh bột lọc, bánh da lợn, làm các loại hạt trân châu, bánh cuốn…Bên cạnh đó, bột năng còn được dùng trong chế biến các món ăn phổ biến khác như hủ tiếu, miến, bún, bánh canh, nui…
  • Sử dụng trong quá trình chế biến các món ăn đông lạnh như cá viên, chả cá, nem, xúc xích…
  • Ngoài ra,được dùng làm gia vị cho các món súp và món xào để tạo độ sánh đặc cho nước sốt.